Themennachmittag mit Exkursion „Verarbeitung alter Obstsorten“

Datum: 25. September 2021

Uhrzeit: 13-18h

Ort: Hof Konau 11, Elbstraße 11, 19273 Amt Neuhaus OT Konau

mit Julia Gerdsen und André Dierßen, Konau 11 – Natur e. V.

Ob als Saft, Dörrobst, zum Kochen oder Backen, als Lagerapfel oder für den sofortigen Genuss, Streuobst lässt sich vielseitig verarbeiten. Die Vielzahl der Obstsorten an den Straßen eröffnet uns dabei eine enorme Geschmacksvielfalt. An diesem Nachmittag werden verschiedene Möglichkeiten der Obstverarbeitung vorgestellt, danach Produkte gemeinsam zubereitet und verkostet.

Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung ist erforderlich. Das Anmeldeformuar finden Sie hier:

Der Themennachmittag mit Exkusion ist Teil des Projektes „Obstbaumalleen und Streuobstwiesen in Amt Neuhaus und Umgebung wertschätzen und erhalten“.

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